Jantar apresentará refinado sabor do presunto ibérico Pata Negra
O fino presunto será acompanhado do azeite extravirgem do grupo Josep Llorens I Fills, que é feito em até 12 horas depois do colhimento das azeitonas perfeitamente maduras, para a obtenção do azeite com acidez máxima de 0,2%.
A Noite Gastronômica acontecerá no restaurante Matisse, do Royal Palm Residence, às 20h nos dias 16 e 17 de Março.
Menu Especial
As tapas, entradas e os dois pratos principais serão harmonizados com vinhos e prometem uma noite muito especial para todos os convidados.Os pratos principais serão risoto de radicchio com chouriço ibérico e açafrão, e medalhões de mignon com molho Roti perfumado ao Jerez e lâminas de Pata Negra, servido com gallete de batata e cogumelos frescos.
Para os interessados, contatar o número (19) 2117.4203 ou pedir o convite no site www.restaurantematisse.com.br